A Dauerbrenner is unsa Nuss, der is bsundas z‘Weihnochtn a Genuss. Süß und verfeinert mit Gewürzen, werdn se vorallem Frauen darauf stürzn. Heat mas noch an deftigen Essen im Magen ah weng krochn, konn ma se mitn Nuss sehr guat Obhilfe schoffn.

Wir präsentieren mit Stolz unseren einzigartigen Buroida Brennkuchl Nuss Likör – ein köstliches Meisterwerk, das durch seine natürlichen Nussaromen und seinen unverwechselbaren Charakter besticht. 

Die grünen Nüsse müssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. Die Nuss darf innen nicht mehr flüssig sein, soll aber auch noch nicht hart sein. Ein erfahrener Brenner hat es im Gefühl, wann der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist. Mit viel Kraft und großer Vorsicht werden die Nüsse von Hand geschnitten und im eigenen Kornschnaps angesetzt. Nach dem Motto weniger ist mehr, haben wir eine Gewürzmischung zusammengestellt, die wir zum Ansatz hinzugeben. Nach mehrwöchiger Wartezeit ist es dann so weit. Der Nussschnaps hat eine kräftige braune Farbe. Mit viel Hingabe und Erfahrung schleifen wir am Nussschnaps bis er rund, harmonisch und ölig über den Gaumen geht.  

Der Nussschnaps hilft bekanntlich bei Magenschmerzen und sorgt auch für eine wohlig warmes Gefühl ums Herz. Besonders zu Weihnachten ist er ein gern gesehener Gast nach deftigem Essen und unzähligen Keksen.