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Unsere besondere herstellung

Unsere besondere Herstellung

Inmitten der idyllischen Landschaft des Kobernausserwaldes in Mettmach gelegen, befindet sich die Buroida Brennkuchl. Seit über 100 Jahren wird hier mit dem Maria Theresianischen Brennrecht destilliert, um hochwertige Destillate wie Whisky, Gin, Schnaps und Cider herzustellen. Die Leidenschaft für das Handwerk der Destillation wurde bereits in der vierten Generation weitergegeben und spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität der Produkte wider. Die alten Streuobstwiesen sind nicht nur wertvoller Lebensraum für Insekten, Vögel und Tiere aller Art, sie liefern uns auch die gewünschten Rohstoffe für traditionelle Sorten wie Zwetschke, Kirsche, Apfel oder Birne. Mit der zugehörigen Landwirtschaft bauen wir Getreide an, welches uns ermöglicht den allbekannten Haferschnaps oder auch den sagenumwobenen Deichselgold Whisky zu erzeugen. Altes Handwerk trifft auf Innovation, so haben wir mit dem G9 Kobernausserwald Dry Gin ein Destillat entwickelt, dass laue Sommernächte, Partys oder einen Abend zu zweit zu unvergesslichen Momenten macht.  
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Buroida Verkostung

Die Buroida Brennkuchl lädt zu einer besonderen Verkostung ein, bei der man die Vielfalt der verschiedenen Spirituosen in lustiger Gesellschaft erleben kann. Ein besonderes Highlight ist dabei der Whisky, der nach traditionellen Verfahren und mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Bei der Verkostung werden die Gäste in die Geheimnisse der Destillation eingeweiht und können die Aromen und Geschmacksnoten der Produkte auf sich wirken lassen. 

Was die Verkostung bei der Buroida Brennkuchl so besonders macht, ist die Atmosphäre. Wir sind nicht nur ein Ort der Destillation und Verkostung, sondern auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Hier kann man die Seele baumeln lassen und den Alltag hinter sich lassen. Wer auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis ist oder seine Liebe für hochwertige Spirituosen entdecken möchte, sollte unbedingt einen Besuch bei der Buroida Brennkuchl einplanen. 

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Was unsere Kunden sagen

Über Buroida

Im hügeligen Innviertel gibt es seit jeher rechtschaffende Bauern, die ihre Wälder, Wiesen und Felder nach bestem Wissen und Gewissen bewirtschaften, um so für ihre Familien zu sorgen. Auch das Buroidagut entwickelte sich bereits im 18. Jahrhundert zu einem stattlichen Betrieb, der von fortan nicht mehr aus der Ortschaft Neulendt wegzudenken ist.

Der Name „Buroida“, ursprünglich „Buchroiter“, deutet auf einen gerodeten Buchenbestand in der Nähe des Hofes hin. Neben der Begeisterung für die Landwirtschaft entdeckten bereits unsere Vorfahren die Leidenschaft für die Veredelung von Obst und Getreide zu einzigartigen Destillaten für sich.

Die Modernisierung dieses alten Handwerks führt zu neuen Sorten, wie unserem G9 Kobernausserwald Dry Gin.

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